Der aktuelle Vorschlag Supermärkten zu verbieten Lebensmittel wegwerfen zu dürfen ist zwar ein sinnvoller, ich fürchte nur, dass er in der Realität … weiterlesen

#Persoenlichkeit #Konsumverhalten #Kaufverhalten Persönlichkeitsfindung ist eine komplexe Sache – vor allem dann, wann es um die eigene geht. In … weiterlesen

Die Österreicherinnen und Österreicher sind liebestolle Genussmenschen. Das könnte man jedenfalls aus einer aktuellen Studie zu den Konsumausgaben … weiterlesen

Letzte Woche war ich auf der Biofach-Messe in Nürnberg – der Weltleitmesse für Bioprodukte. 10 Hallen, 2.400 Aussteller vom Bio-Kakao bis zum Bio … weiterlesen

Sorry für die etwas deftig formulierte Frage in der Überschrift. Aber sie ist einfach nicht zu beschönigen. Ständig werden Firmen entlarvt, die … weiterlesen