Der aktuelle Vorschlag Supermärkten zu verbieten Lebensmittel wegwerfen zu dürfen ist zwar ein sinnvoller, ich fürchte nur, dass er in der Realität … weiterlesen

Ich mag Karotten. Nicht erst seit ich dabei war, im Marchfeld und im Eferdinger Becken beim Säen, Ernten und Verarbeiten. Seit ich also weiß, wer … weiterlesen

Ein Drittel wird weg geworfen. Lebensmittel. Wir haben schon davon gehört. Wir regen uns auf. Das kann doch nicht sein, Sauerei! Der böse Handel … weiterlesen

Was passiert mit dem Gemüse und Obst, das zu krumm ist, mit der Kartoffel die zu klein ist. Sie werden weggeschmissen. 1/3 der weltweit … weiterlesen