"AUFSTEIRERN"- eine lebendige Kultur.

„AUFSTEIRERN“ Kultur muss gelebt werden.

Heute geht es in Graz wieder rund „AUFSTEIRERN“ heißt es wieder. Kernöl-Kürbis, und eine zünftige Jause.

In Graz wird heute gespielt, getanzt, gegessen und gefeiert.

Man ist stolz darauf ein „Steira" zu sein. Das wir auch gezeigt, mit den schönsten Trachten. Die Herren mit Gamsbart auf dem Hut- und die Damen mit anständig Holz vor der Hütte.

Man ist fröhlich, lacht und freut sich. Die steirische Kultur muss gelebt werden. Kultur eines Landes muss gezeigt werden, dass sie bodenständig ist, dass die Menschen sie auch leben , und dazu auch stehen.

Da kann kommen was will, die eigene Kultur zeigt die Verbundenheit mit dem Steirerland.

Gäste die da kommen spüren das, und feiern mit einer lebendigen Kultur.

In Graz finden sich auch Gäste aus Ungar, Slowenien, Rumänien und Serbien.

Man ist Nachbar, man mag sich, und man feiert zusammen, über alle Grenzen hinaus. Fesche Mädls, und Burschen mit zünftigen Wadln.

Da wird gesungen und gejodelt; Freundschaften und Liebschaften geschlossen.

Steiergröstl- Steirerschnitzel- Almkaffee, Speck und Wurst, Käsespezialtäten, Kernöleierspeiß- Grammeln, Verhackert, Bauernbrot , und der bekannte Sturm, der junge Wein wird getrunken. Die Steiermark- die steirische Toskana.

Wein und Kastanien. Es gibt Volkstanz und Volksmusik, wie sie im Steirerland gelebt wird. Da spürt man die Wurzeln, und nicht, aber auch gar nichts des derzeitigen Weltgeschehens, kann die Steirer vor dem Feiern heute abhalten.

Auf geht’s, tanzen wir und feiern wir Steirer. Die Steiermark ist ein wunderschönes Bundesland, mit urrigen Erdigen Menschen, die Gastfreundschaft zeigen und leben.

Dieses Kulturerleben ist so wichtig für eine GEMEINSCHAFT. Auf geht’s- Lasst uns alle heute „AUFSTEIRERN“

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fischundfleisch

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Herbert Erregger

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Hansjuergen Gaugl

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