Der bedeutendste Produzent von Babynahrung in den USA ist die Firma Abbott. Sie mussten viele Chargen zurückrufen, weil der Verdacht auf … weiterlesen

Die Rohmilch vom Bauern enthält eine geringe Keimzahl von Bakterien. Deshalb wird sie in der Molkerei pasteurisiert oder ultrahoch_erhitzt, um … weiterlesen

Das sind Darmbakterien, sie kommen in Fäkalien vor, im Erdboden und im Flusswasser. Diese Bakterien sind im Dickdarm nicht nützlich, sie richten … weiterlesen

Sie gehören zu den Proteobacteria und sind Darmbakterien. Sie sind in der Umwelt weit verbreitet, im Normalfall werden die Menschen davon nicht … weiterlesen

Die Clostridien sind eine große Gruppe von Bakterien, die unter Luftabschluss leben. Sie kommen praktisch überall vor, im Darm von Mensch und Tier … weiterlesen

Fleischfressende Bakterien Da kann man wirklich Angst bekommen, ist ja grauslicher wie bei Alien, So kann einem jedes Abenteuer vermiest werden … weiterlesen

Wer kennt sie nicht, die Spender einer braunen Brühe, wenn man(n)/frau nur genügend Kleingeld in Schlitz für den zu entrichteten Obolus reinwirft … weiterlesen

Seit mehr als 10 Jahren habe ich eine Begonie, die das ganze Fenster bedeckt. Das dient als Sichtschutz. Während dieser Zeit habe ich die … weiterlesen

Ich beschränke mich hier auf Milchprodukte, aber es können auch andere Lebensmittel mit Bakterien „verseucht“ sein. Ein erhöhtes Risiko besteht bei … weiterlesen

Im Darm befinden sich Milliarden von Keimen – vorwiegend im Dickdarm – welche auf die Gesundheit des Menschen einen wesentlichen Einfluss haben … weiterlesen

Als Infektionsbiologe liegt mir folgendes Thema besonders am Herzen: die immer weiter zunehmende Verbreitung multiresistenter Keime, wie z.B. den … weiterlesen