Leidet auch der Kopfsalat, wenn er ausgerissen und verspeist wird? Oder der Baum, der für Bau- oder Brennholz gefällt wird? Auch er ist ein … weiterlesen

Wir wurden in der Früh von der Katze aufgweckt. Wir haben sie gefüttert und erst zu Mittag schleckte sie ihr Schüsserl leer. Danach wollte sie … weiterlesen

Pflanzen fühlen, Pflanzen kommunizieren, Pflanzen leben. Klingt ja fast wie ein Science-Fiction Klassiker, aber tatsächlich gibt es mehrere … weiterlesen

Es wurde in den vergangen Monaten sehr viel zum Thema Veganismus publiziert. Bücher, Blogs, Shops, ja ganze Lebensphilosophien haben sich … weiterlesen

Wie die meisten von uns, habe auch ich das neue Jahr mit einem guten Vorsatz begonnen: meiner besseren Hälfte eine noch bessere zweite Hälfte zu … weiterlesen

Was passiert mit dem Gemüse und Obst, das zu krumm ist, mit der Kartoffel die zu klein ist. Sie werden weggeschmissen. 1/3 der weltweit … weiterlesen

Ich bin ja kein Kind der “Handy-Generation”, ich bin noch quasi im Wald aufgewachsen, kenne noch die sogenannten Vierteltelefone (dh. 4 Teilnehmer … weiterlesen

Nur eine theoretische Hochrechnung 750 Millionen Tiere werden jährlich in Deutschland abgeschlachtet und verspeist in Österreich wohl auch so an … weiterlesen

Betrifft: Schnittlauch als Globetrotter Sehr geehrte Damen und Herren! Heute war ich im Merkur-Markt Handelskai 94-96 einkaufen. Auf meinem … weiterlesen

Das Tier wird nicht mehr als leidendes Wesen, sondern Produktionsfaktor gesehen und dem kapitalistischen Gewinnmaximierungsprinzip unterworfen … weiterlesen

Manche von Euch wissen es - ich hatte vor ca 25 Jahren einen Naturkostladen in Wien - vieles, das ich jetzt erlebe, erinnert mich an jene Zeit … weiterlesen

Zu Beginn oute ich mich gleich als leidenschaftliche Köchin. Das wurde mir quasi in die Wiege gelegt. Meine Omi war Koch- und … weiterlesen

Auch heuer – T´schuldigung, letztes Jahr natürlich – habe ich schon Tage vor Silvester begonnen, meine alljährliche Gulaschsuppe zu kochen. Denn … weiterlesen

Jede Generation hat so ihre Eigenheiten, bei mir waren es die fast schulterlangen Haare zu 68-er Zeit als Zeichen des Protestes gegen das … weiterlesen

Es ist Mitte Dezember und in unseren Breitengraden Advent. Allerorts springen sie uns an, die kalorienträchtigen Kekserl, wie Weihnachtsbäckerei … weiterlesen

Wer schon ein wenig in die Jahre gekommen ist, erinnert sich sicher noch an die Geschmacks- und Markenvielfalt die der Lebensmittelhandel zu bieten … weiterlesen

SA-TIERE. Ein brutaler und unvergleichlicher Tierskandal wurde nun dank einer jungen Reporterin aus dem deutschen Bremen bekannt. Sie fand bei … weiterlesen

Wie Sie, liebe Leser und Leserinnen, wissen, betreibt die Firma Zotter einen essbaren Tiergarten. 250.000 Besucher kommen im Jahr vorbei. Es ist … weiterlesen

Klar jeder will ein glückliches Leben, wir sollen ja auch seit ein paar hundert Jahren unbedingt glücklich sein, denn ein Glücklicher konsumiert … weiterlesen

Wenn ich mir die geheim aufgenommenen Videos der bekanntesten Schlachthöfe in Österreich ansehe, geht es mir genauso wie die meisten anderen … weiterlesen