Inspiriert von einem Dialog. Im Folgenden ein Rezept von einem Neger, also Koch aus Afrika:
fry 2 chopped onions in butter until clear.
Add 2 teaspoons of curry powder and fry for 5 minutes with onions.
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Danke!
Add 1 cup of chicken stock, 8 granny smith apples (peeled, cored an chhopped)
and a teaspoon aof ground cinnamon.
Add a little honey
Boil for 5 minutes, cool a while and liquidize
Add 1 cup of cream
Serves 4-6
Von Südafrika ins Österreichische übernommen, nehme ich allerdings östrreichische säuerliche Äpfel aus dem eigenen Garten.
meins
Viel Freude beim nachkochen und viel Spaß beim Experimentieren in der Küche.
